Para gozar de buena salud es necesario que nuestro organismo funcione correctamente. Esto significa que todos los componentes que nuestro cuerpo necesite para estar saludable estén completos y funcionen bien.
Uno de esos componentes indispensables para la buena salud son los glóbulos rojos.
¿Alguna vez has escuchado a alguien hablar de que deben aumentar la producción de glóbulos rojos? ¿O has visto promesas de suplementos para aumentar los glóbulos rojos?
Quizás no tengas ni idea de qué se trata, pero los glóbulos rojos son imprescindibles, así que comencemos por explicar un poco al respecto.

Índice de Contenidos
¿Por qué son Importantes los Glóbulos Rojos?
Los glóbulos rojos son pequeños discos producidos por la médula ósea que llevan dentro de sí la hemoglobina, una sustancia rica en hierro. La función de la hemoglobina es el trasporte de oxígeno hacia todos los tejidos corporales, e intercambiarlo por dióxido de carbono, por lo que son indispensables para vivir.
Su misión es transportar el oxígeno, mientras que los glóbulos blancos que contribuyen con el sistema inmunológico, son células sanguíneas indispensables para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.
Causas que Producen una Falta de Hemoglobina
Los glóbulos rojos, también conocidos como hematíes o eritrocitos, son indispensables para no sufrir de anemia, que sucede cuando no hay una correcta absorción del hierro, hay una falta de hierro o cuando hay una deficiencia de hematíes.
En estos casos, es probable que se te recomiende que debas combatir la anemia al aumentar la hemoglobina. Esto puede hacerse mediante el uso de medicamentos para la hemoglobina o mediante alimentos para subir los glóbulos rojos, que son por lo general aquellos ricos en hierro, ácido fólico, vitamina b12 y vitamina C.
Para saber si tu conteo de glóbulos rojos es alto o bajo, debes saber cuántos gramos de hemoglobina tiene un adulto.
Normalmente un adulto sano tiene entre 12 y 18 gramos por cada 100 mililitros de sangre. Por lo que si tienes valores menores a estos, podrías sufrir de anemia, que tiene síntomas como alta presión arterial, dolor de cabeza, mareos y cansancio.
En esos casos, es importante subir la hemoglobina rápido y aumentar glóbulos rojos forma natural, y una de las mejores maneras de hacerlo, aparte de los remedios naturales, es consumir alimentos ricos en hierro que te ayuden a producir más eritrocitos.

Los Mejores Alimentos para Subir los Glóbulos Rojos
Si deseas saber qué alimentos comer para aumentar los glóbulos rojos aquí te presentamos algunos que te ayudarán:
Ricos en Hierro
Es fundamental aumentar el consumo de hierro si se quieren aumentar los hematíes ya que el hierro favorece la producción de hemoglobina. Por ello, incluye en tu dieta alimentos como:
- Carnes rojas magras como la res, cordero, ternera, pollo o pavo.
- Alimentos del mar como pescados, moluscos, mariscos, etc.
- Legumbres como soya, lentejas, garbanzos, habas, frijoles y otros.
- Vegetales de hojas verdes como espinaca, acelga, rúgula, lechuga, berros, brócoli, col rizada, etc.
- Frutos secos como nueces, maní, pistachos, merey, almendras, avellanas, etc.
- Huevos, especialmente las yemas de huevos que tienen alto contenido de hierro y proteínas.
- Cereales integrales como el centeno, la avena, granola, etc.

Ricos en Vitamina B12
Esta vitamina que forma parte del complejo B te ayudará a producir más glóbulos rojos en la médula ósea. Incluye estos alimentos en tu dieta:
- Lácteos desnatados o semi desnatados como leche, queso, yogur, suero y otros derivados de la leche.
- Pescados ricos en ácidos grasos omega 3 como el salmón, las sardinas el atún.
- Hongos como champiñones, setas y otros.
- Germen de trigo.
- Soya.
- Levadura de cerveza.
Ricos en Ácido Fólico
Otros alimentos que son buenos para subir los glóbulos rojos son aquellos ricos en ácido fólico. Son especialmente buenos para las mujeres embarazadas, ya que durante el embarazo puede padecerse de anemia con mucha facilidad.
Además, el ácido fólico ayuda a la formación del feto. Incluye estos alimentos en tu dieta:
- Legumbres como lentejas y garbanzos.
- Verduras de hoja verde como calabacín, brócoli, coliflor, repollo, coles de Bruselas, etc.
- Espárragos.
- Cítricos como limón, naranja, toronja, limas, etc.
- Frutas con vitamina C como el kiwi y la fresa.
- Aguacates.
- Cereales, bollos y panes integrales fortificados.

Remedios Caseros y Naturales para Aumentar los Glóbulos Rojos
Además de todo lo que te hemos comentado antes, complementa tu alimentación con estos consejos:
- Evita alimentos que disminuyen el hierro como el chocolate y los alimentos industrializados.
- También evita bebidas carbonatadas, café, té verde, tomillo y poleo.
- Evita el cigarrillo y el alcohol ya que desmejoran la circulación de la sangre.
- Practica deporte con regularidad, ya que te ayudará a producir más hematíes y aumentar el nivel de oxígeno en el cuerpo.
- Ingiere infusiones como nogal y polen que ayudan a aumentar los glóbulos rojos.
- Toma sopa de ajo que también te ayudará a subir tu cantidad de eritrocitos.
Te recomendamos leer: Fuentes de Alimentos
La nutrición es fundamental para gozar de una buena salud. Alimentarse sanamente es la clave para disfrutar de una vida larga y saludable. Así que sigue nuestros consejos en cuanto a alimentos para subir los glóbulos rojos y verás como la anemia nunca será un problema para ti.
Recuerda que tu salud está en tus manos… y en tu cocina también.
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Fuentes y Referencias para completar este artículo:
- BBC: Qué tipos de hierro hay en los alimentos y cómo podemos absorberlo mejor
- Bebés y Más: La anemia severa durante el embarazo podría duplicar el riesgo de mortalidad materna


