Si te has mirado al espejo y observas tu piel un poco amarillenta, o tal vez tus ojos, puede que tengas algún problema relacionado con la bilirrubina. ¿No sabes lo que es? No te preocupes, hoy te contamos todo sobre ella, incluyendo los mejores alimentos naturales para bajar la bilirrubina.
Hay una famosa canción que habla sobre este compuesto del cuerpo. Pero lo que la canción no te dice es que cuando te sube la bilirrubina no es por un «desorden amoroso», sino más bien uno que tiene que ver con la función hepática.
Si te preocupa la salud del hígado y las células hepáticas continúa leyendo.
Índice de Contenidos
¿Qué es la Bilirrubina?
Es una sustancia amarilla que se halla en la bilis, y que tiene por finalidad ayudar al cuerpo a digerir las grasas y posteriormente expulsarlas a través de las heces.
Existen dos tipos de bilirrubina en la sangre:
- La bilirrubina directa o conjugada, que es la que ha sido convertida en bilirrubina soluble en el hígado, o lo que es lo mismo, la bilirrubina almacenada en la vesícula o en el intestino.
- Y la bilirrubina indirecta o no conjugada, que es la que insoluble en el agua, es decir, que aún no pasa por el hígado.
Cuando se realizan los estudios se mide la cantidad de bilirrubina total. Los valores normales de bilirrubina son de 0,3 a 1,9 mg/dL, por lo que valores mayores indican un desorden.
Un exceso de bilirrubina puede ocasionar síntomas como la ictericia, que es cuando la piel, las mucosas o los ojos se tornan amarillentos. También pueden aparecer heces pálidas u orina oscura.
Por lo general los niveles elevados de bilirrubina implican algún tipo de fallo en el funcionamiento del hígado, por lo que debe visitarse al médico.
Causas de la Bilirrubina Alta
Si te preguntas por qué se eleva la bilirrubina en sangre, estas pueden ser algunas de sus causas:
- Síndrome de Gilbert y otras enfermedades
- Hepatitis aguda
- Cirrosis hepática
- En recién nacidos puede presentarse por un hígado aún no completamente formado
- Obstrucciones en las vías biliares debido a cálculos biliares o tumores en el páncreas
- Anemia
- Uso de algunos medicamentos
En todos estos casos, la bilirrubina alta puede ser vista como el síntoma de alguna anomalía que debe ser revisada y tratada por medio de un análisis de sangre y debe procurarse limpiar el hígado para vencer dicha condición.
Una de las manera de hacerlo es por medio de remedios caseros, como por ejemplo una dieta con alimentos recomendados para bajar la bilirrubina.
Alimentos para Bajar la Bilirrubina
Si te preguntas qué alimentos comer para bajar la bilirrubina y mejorar la ictericia y que te ayuden a combatir las consecuencias de la bilirrubina alta, aquí te dejamos una lista con los mejores:
Agua
Bebe al menos 2 litros diarios para depurar tu hígado y mantenerlo sano. Con esto eliminarás toxinas.
Diente de león
Esta planta que puede verse como una maleza para algunos tiene extraordinarios beneficios. Úsala para hacer infusiones que ayudarán a tu hígado a trabajar mejor.
Zumos
Es el momento ideal para incorporar jugos frescos de frutas y verduras en tu dieta. Te ayudarán a depurar tu hígado y todo tu cuerpo, además de darte grandes dosis de energía. Escoge frutas y vegetales frescos y de temporada.
Frutas
Ya que debes evitar los alimentos prohibidos, opta por alimentos naturales que siempre están bien indicados. Las frutas de todos los tipos te ayudarán a mejorar tu salud, alejando el color amarillento de tus ojos y mucosas. Sus antioxidantes especialmente te ayudarán con esta tarea.
Legumbres
Una manera excelente de consumir proteínas bajas en grasas, pues durante el tiempo que tengas la bilirrubina alta debes evitar las grasas, son los legumbres, que tienen un alto contenido proteico con muchas menos calorías y grasas.
Leche materna
En el caso de los niños con desórdenes en la bilirrubina, la leche materna es el mejor remedio ya que además de proteger al niño contra cualquier enfermedad, impulsará el correcto funcionamiento del hígado.
Aceite de oliva
Escoge esta clase de grasa en los casos en donde la requiera, ya que al tener tantos beneficios para el organismo te ayudará a consumir grasas saludables que el organismo también necesita. Sin embargo, úsalo con moderación.
Hortalizas
Nuevamente alimentos súper completos que ayudarán a mejorar tus niveles de bilirrubina. Sus contenidos de vitaminas, minerales, proteínas, antioxidantes y más son una manera muy sana de ayudar a tu organismo.
Además, ayudan a depurar el hígado, haciéndolo eliminar todas las toxinas por medio de heces y orina.
Frutos secos
Escoge este alimento para suplir tus necesidades de grasas, ya que la de estos alimentos contienen ácidos grasos omega 3, que favorecen el corazón y la circulación. Son una excelente fuente de nutrientes y sus grasas son buenas.
Alimentos integrales
Otro excelente alimento que te ayudará a depurarte. Escoge pastas, arroces, harinas, avenas y otros que sean integrales en lugar de los procesados a los que se le han retirado la mayoría de las fibras y otros elementos benéficos.
Estos alimentos son excelentes para depurar y limpiar el cuerpo desde adentro.
Tomates
Se dice que el compuesto que le da al tomate su color rojo también ayuda a bajar la bilirrubina.
Cebada
Debido a que contribuye a eliminar toxinas, es una gran manera de depurar el hígado.
Rábanos
Estos contribuyen con la función hepática, ayudando a mantener los niveles de bilirrubina en un punto saludable. Pueden consumirse a diario.
Los niveles de bilirrubina en sangre nos indican cómo está funcionando nuestro hígado. Por eso es tan importante cuidarlo, y la mejor manera es llevando un estilo de vida saludable, haciendo ejercicio y sobre todo alimentándonos bien.
Incorpora todos estos alimentos para bajar la bilirrubina y verás como pronto sus niveles en tu organismo serán estables. Y ante todo, no olvides que la opinión de tu médico es prioritaria en todo momento.
Una dieta nutritiva, saludable y variada mantendrá todo nuestro organismo funcionando adecuadamente y dándonos la energía necesaria para asumir todos nuestros retos. ¡Aliméntate bien!
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Fuentes y Referencias para completar este artículo:
